饭店调料使用大全图解
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饭店调料使用大全图解

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酒店餐饮厨师长常用调味调料大全

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香料调料大全_原料基础知识_职业餐饮网

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酒店餐饮厨师长常用调味调料大全_餐饮军师_新浪博客

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饭馆和常用调料大全_Taotesea_新浪博客

发表时间:2011年10月15日 -  小饭馆和常用调料大全 首先最基本的是接触和了解十三香: 十三香简介 “十三香”就是... 调味品,但如果用量过度,同样具有一定的副作用乃至毒性和...blog.sina.com.cn/s/blog_4ba5666e0100...-快照-新浪博客 TIME.rfTime = +new Date;
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各种调味品使用方法- 道客巴巴

阅读文档 6页 - 100积分 - 上传时间:2012年4月28日 各种调味品的使用方法日常饮食中,色香味俱全,这大多是各种调味品的功劳,做菜什么时... 调味料用法大全调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品...www.doc88.com/p-589679793087.html-快照-道客巴巴
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调料使用大全_360百科

本书由朱太治、双福主编,包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分,介绍了调味品的种类和营养,香辣味调料,麻辣味调料,酸辣味调料... 详情>>图书信息 - 内容简介 - 目录信息
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香料调料大全_1.十四香- 道客巴巴

阅读文档 12页 - 840积分 - 上传时间:2013年5月8日 香料调料大全1.十四香配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷... 饭店用来炒,焖各种菜肴,也可用来调拌凉菜,腌制各种酱菜等。 5.烧烤料配料:孜然,芝麻,...www.doc88.com/p-3498706709487.html-快照-道客巴巴
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